Análise de mercado do boi gordo
Alex Santos Lopes da Silva
zootecnista
Scot Consultoria
Mercado com poucos negócios. O feriado em São Paulo atrapalha a evolução das compras.
Em São Paulo não houve alteração nos preços. Os negócios à vista ocorrem entre R$81,00 e 82,00/@, livre do funrural, com alguns frigoríficos tentando pagar R$1,00/@ a menos.
Já nas negociações a prazo, o preço de referência segue em R$83,00/@, livre do imposto. Existem frigoríficos ofertando até R$2,00 a menos pela arroba, sem sucesso. Por outro lado, algumas boiadas são negociadas em R$84,00/@ nas mesmas condições.
Em Marabá-PA, após os frigoríficos alongarem ligeiramente suas escalas de abate, o preço do boi gordo caiu R$1,00/@. No entanto, os negócios acontecem com maior dificuldade após o recuo.
No Sudoeste do Mato Grosso, depois da alta de 3% nos preços na última semana, as programações de abate evoluíram. Com isso os frigoríficos diminuíram a pressão de compra reduzindo R$1,00 o pagamento pela arroba.
No mercado atacadista de carne bovina os preços estão estáveis. Porém, o resultado das vendas de carne desta semana, considerada favorável para o consumo, deve determinar o rumo do mercado na próxima semana.
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