Mercado do boi gordo segue firme
Hyberville Paulo D’Athayde Neto
médico veterinário
Scot Consultoria
Mercado firme.
Apesar da pouca movimentação típica de sexta-feira, houve reajuste para os preços do boi gordo em nove praças. Isto porque as escalas curtas, de maneira geral, não permitem que os frigoríficos deixem de fechar negócios, o que acaba elevando os preços.
Em São Paulo as escalas estão em patamar um pouco melhor que nas últimas semanas para frigoríficos que possuem animais negociados a termo ou de confinamentos próprios. Frigoríficos que não adotam esta estratégia estão com programações mais curtas e acabam pagando mais pela arroba.
O preço referência segue em R$92,00/@, a prazo, livre de imposto. As vacas são negociadas por R$86,00/@, nas mesmas condições.
Houve reajustes em três estados que fornecem bois para o abate em São Paulo. O preço referência do boi gordo subiu em Três Lagoas – MS, Campo Grande – MS, Sul de Goiás e Sul de Minas.
Os bois são vendidos por R$88,00/@ nas três praças do Mato Grosso do Sul, R$87,00/@ no Sul de Goiás e em Goiânia, e R$86,00/@ no Sul de Minas, todos a prazo e livres de funrural.
O mercado atacadista com osso segue com oferta escassa e demanda firme, com preços no maior patamar desde 1999, veja mais na página 2.
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