Boi Gordo: Está difícil romper a barreira dos R$ 100,00/@ em São Paulo

Maria Gabriela O Tonini
médica veterinária
Scot Consultoria

Apesar da constante e forte tentativa, está bem difícil romper a barreira dos R$100,00/@, à vista, livre do funrural, em São Paulo. Existem ofertas de compra em valores abaixo deste patamar, mas sem negócios. Quando existe a oportunidade de negociar lotes grandes e próximos às indústrias, são freqüentes as negociações de R$1,00/@ a R$2,00/@ acima do preço referência.

No Triângulo Mineiro as escalas melhoraram ligeiramente e a cotação do boi gordo caiu R$1,00/@, assim como aconteceu em Três Lagoas e Dourados, no Mato Grosso do Sul. No entanto, o volume de negócios caiu significativamente após o recuo.

Aliás, o aumento discreto da oferta e a forte pressão dos compradores fizeram os preços caírem no Sul da Bahia, no Norte do Mato Grosso, no Oeste do Maranhão, no Pará (Redenção e Paragominas) e no Tocantins (regiões norte e sul).

Mas estes recuos determinam um ajuste do mercado frente ao consumo travado de carne e o pequeno aumento na oferta, não determinando o início de um movimento de baixa.

No mercado atacadista de carne bovina, apesar das vendas fracas, os preços estão estáveis.

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