Mercado do boi gordo segue firme com escalas curtas

Gustavo Adolpho Maranhão Aguiar
zootecnia
Scot Consultoria

Escalas curtas e mercado firme.

A oferta de animais é restrita. Em São Paulo as escalas atendem de 2 a 3 dias, em média.

O preço de referência em São Paulo permanece em R$102,50/@, à vista, livre de funrural.

O preço subiu em Goiás e Mato Grosso do Sul. Nestes estados, a arroba está em cotada em R$95,00 e R$97,00, à vista, livre de imposto, respectivamente.

As compras de frigoríficos de São Paulo nas praças vizinhas ajudaram a forçar as altas.

O pagamento de ágio ocorre para o boi Europa, de R$1,00/@ a R$3,00/@, dependendo da região e do frigorífico.
 
No mercado atacadista de carne bovina com osso os preços estão estáveis.

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