Boi Gordo: Disponibilidade de animais para abate enxugou novamente

Hyberville Paulo D´Athayde Neto
médico veterinário
Scot Consultoria

A ligeira melhora na oferta, ocorrida nas últimas semanas, foi revertida. A disponibilidade de animais para abate enxugou novamente.

Apesar da oferta curta, houve recuo no preço referência para o boi gordo em São Paulo. Os animais são negociados por R$101,50/@, à vista, livre de imposto.

Existem tentativas de preços menores, mas o mercado trava. No valor atual a oferta também é pequena.

No Mato Grosso do Sul houve recuo de R$0,50/@ para os preços do boi gordo nas três praças pesquisadas. Em Campo Grande, Três Lagoas e Dourados os animais são negociados por R$96,50/@, à vista, livre de imposto.

No mercado atacadista com osso os preços estão estáveis. A movimentação de vendas no varejo parece ter se normalizado, o que é um sinal positivo para o escoamento.

Com a oferta curta, se houver valorizações no atacado, a pressão de baixa deve diminuir.

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