Boi Gordo: Frio dos últimos dias ajuda a pressionar cotações
Alex Santos Lopes da Silva
zootecnista
Scot Consultoria
Mercado do boi gordo pressionado.
Em São Paulo a referência de preços está em R$100,00/@ à vista, livre de funrural, porém existem muitos compradores ofertando valores menores, mas sem sucesso nas negociações.
O frio dos últimos dias tem ajudado a pressionar as cotações já que existe o receio de redução na qualidade das pastagens.
O aumento de oferta ainda é tímido.
Alguns frigoríficos estão fora das compras na abertura do mercado esperando uma melhor definição do mercado e das vendas do final de semana, que foram de forma geral, consideradas boas.
Apesar das tentativas de compra a valores menores na maioria das praças pecuárias do país, além de São Paulo, somente no Sudeste do Mato Grosso e em Goiânia foram registrados recuos na referência.
No Rio Grande do Sul, em Pelotas, por outro lado, existe grande dificuldade nas compras e as escalas estão curtas, o que fez os preços subirem.
No mercado atacadista de carne bovina os preços estão estáveis
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