Boi Gordo: Mercado está mais controlado com pressão de baixa enfraquecida

Publicado em 24/06/2011 16:41
Gustavo Adolpho Maranhão Aguiar
zootecnista
Scot Consultoria

Mercado praticamente parado e sem alterações significativas de preços.

A pressão de baixa perdeu a força de algumas semanas atrás, deixando o mercado mais controlado.

Fato importante é que a escala média dos frigoríficos em São Paulo encurtou e atende, na maioria dos casos, dois dias.

Os negócios a preços acima da referência na praça paulista, de R$96,00/@ a prazo, livre de imposto, tornam-se mais comuns.

Existem ofertas de compra de R$98,00/@, nas mesmas condições.

Para o início da semana que vem, existe a expectativa de preços firmes, em virtude de escalas mais curtas que as observadas ultimamente e o mercado da carne em recuperação, reflexo da necessidade de recomposição de estoques no varejo.

No mercado atacadista de carne bovina com osso os preços estão estáveis.

Clique aqui e confira as cotações do boi.

Fonte: Scot Consultoria

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