Pressão negativa continua no mercado do boi gordo em grande parte das praças pecuárias
zootecnista
Scot Consultoria
Mercado pressionado.
Para o boi gordo, dentre as 31 praças pesquisadas, houve queda em oito.
A referência em São Paulo é de R$96,00/@, à vista, livre de imposto, com ordens de compra até R$3,00/@ abaixo deste valor, ou seja, o mercado permanece bastante especulado.
A escala média de abate atende entre 5 e 6 dias na praça paulista. O gado confinado representa a grande maioria dos animais escalados.
Foram registrados recuos em alguns estados, tais como Minas Gerais, Goiás e Mato Grosso do Sul.
Neste último estado, a referência varia de R$92,00/@ a R$93,00/@, à vista, livre, dependendo da praça.
No mercado atacadista de carne bovina houve recuo de preços com os compradores pressionando por preços mais baixos e especulando negócios a seu favor.
Com isso, o boi casado de animais castrados está cotado em R$6,11/kg.
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