Pressão negativa continua no mercado do boi gordo em grande parte das praças pecuárias

Publicado em 21/09/2011 16:56 e atualizado em 22/09/2011 09:27
Gustavo Adolpho Maranhão Aguiar
zootecnista
Scot Consultoria

Mercado pressionado.

Para o boi gordo, dentre as 31 praças pesquisadas, houve queda em oito.

A referência em São Paulo é de R$96,00/@, à vista, livre de imposto, com ordens de compra até R$3,00/@ abaixo deste valor, ou seja, o mercado permanece bastante especulado.

A escala média de abate atende entre 5 e 6 dias na praça paulista. O gado confinado representa a grande maioria dos animais escalados.

Foram registrados recuos em alguns estados, tais como Minas Gerais, Goiás e Mato Grosso do Sul.

Neste último estado, a referência varia de R$92,00/@ a R$93,00/@, à vista, livre, dependendo da praça.

No mercado atacadista de carne bovina houve recuo de preços com os compradores pressionando por preços mais baixos e especulando negócios a seu favor.

Com isso, o boi casado de animais castrados está cotado em R$6,11/kg.

Clique aqui e confira as cotações do boi.

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Fonte:
Scot Consultoria

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