Leite: Em plena entressafra, preço cai 2% e custo de produção é o maior da série

Publicado em 29/06/2012 12:27 e atualizado em 02/07/2012 11:18 2543 exibições
O preço do leite pago ao produtor recuou em junho, em plena entressafra, conforme já esperado por agentes consultados pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP. Este comportamento é atípico para o período do ano, tendo em vista que a oferta de leite está relativamente restrita, devido à menor produção de pastagens. Entretanto, colaboradores do Cepea afirmam que a margem de lucro dos laticínios está menor há alguns meses, em função da valorização da matéria-prima, enquanto no mercado de derivados lácteos não houve reação dos preços, por conta do desaquecimento das vendas.

O preço bruto pago pelo leite ao produtor caiu 2% em junho (referente à produção entregue em maio), indo para R$ 0,8561/litro na média geral (ponderada pelos estados de RS, SC, PR, SP, MG, GO e BA).

Enquanto os preços pagos pelo leite aos produtores recuaram em quase todas as regiões analisadas pelo Cepea, os custos de produção seguem em alta, impulsionados pelo encarecimento da alimentação concentrada. O farelo de soja registrou valores recordes em algumas regiões acompanhadas. Com isso, o índice de custo de produção calculado pelo Cepea atingiu, em maio, o maior patamar desde o início da série, em janeiro de 2008. Em relação a maio/11, o Custo Operacional Efetivo (COE) registrou alta de 8%. Este cenário de redução da margem de lucro do pecuarista leiteiro tende a desestimular avanços na produção de leite.

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Cepea

2 comentários

  • Marcio Dias Itajubá - MG

    Até quando, nós produtores de leite vamos aguentar esta politica do leite? Porque não existe um indíce para analisar o custo de produção.Talvez não seja do interesse do nosso governo em apoiar o setor de produção mais vulneravel que conheço,além de não fazer nada com os altos preços da soja , importa leite em pó.

    ATÉ QUANDO?

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  • Alex Sandro Fedel Manoel Ribas - PR

    Bem dito esse seu comentario, sr. Dalzir Vitoria, so falam do preço do leite ,mas mostrar o real valor do custo de produção do produtor ninguem fala...

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