Queda no preço do leite ao produtor no pagamento de maio, por Scot Consultoria

Houve queda no preço do leite pago ao produtor no pagamento realizado em maio, referente à produção de abril. Considerando a média nacional, o recuo foi de 2,0%, na comparação mensal.

O preço médio ponderado dos dezoito estados pesquisados pela Scot Consultoria ficou em R$1,256 por litro, sem o frete. Já o valor médio com bonificações por qualidade e volume ficou em R$1,658 por litro, queda de 0,7% em relação ao pagamento anterior. 

A queda no preço do leite é devido ao escoamento mais fraco no mercado interno desde meados de março, com a pandemia de coronavírus, situação que foi agravada em abril.

Naquele momento, a relação oferta e demanda foi mais afetada, devido à queda brusca no consumo. Atualmente, o mercado do leite está “um pouco mais ajustado”, com o peso maior da entressafra no Brasil Central e região Sudeste, além dos investimentos menores do produtor, custos de produção maiores e o clima afetando a produção no Sul do país.

Segundo o do Índice Scot Consultoria de Captação, o volume captado de leite diminuiu 3,3% em abril (média nacional). Na comparação com maio do ano passado, a captação caiu 7,9%.

Para o pagamento a ser realizado em junho/20, referente a produção entregue em maio/20, o tom do mercado é estabilidade, com 42% dos laticínios pesquisados apontando para manutenção dos preços pagos aos produtores, 35% falando em aumento e os 23% restantes estimando queda, na comparação mensal. 

A queda mais forte na produção nas últimas quinzenas ajustou, em parte, a oferta de leite à situação atual do consumo interno, patinando. Com isso, o mercado deverá seguir com preços mais estáveis no próximo pagamento