Curva estacional sinaliza que recuperação de preço das carnes está próxima
A realidade, porém, é que a redução de preço do boi e do suíno no mês de maio não chega a representar novidade. Corresponde a uma “curva estacional de preços” (porque determinada pela estação do ano) que, na média, tem seu menor valor do ano justamente no mês de maio.
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