Boi: Mercado está pressionado. Em SP a referência é de R$ 97/@ à vista

Gustavo Adolpho Maranhão Aguiar
zootecnista
Scot Consultoria

Mercado sem uma tendência bem definida, apesar de a pressão baixista ainda existir. Dentre as praças pesquisadas para o boi gordo, houve quedas em sete e altas em três. 

Em São Paulo, a referência ficou estável em R$97,00/@, à vista, e R$99,00/@, a prazo, sendo que existem ofertas de compra até R$3,00/@ abaixo desses valores. 

A escala de abate no estado atende, em média, entre três e quatro dias úteis. 

As indústrias que compram somente em São Paulo apresentam maior dificuldade em avançar com as escalas. Já as que compram em estados vizinhos estão menos pressionadas.

A dificuldade no repasse da carne tem sido um problema para alguns frigoríficos. Os estoques, no geral, estão bem abastecidos. 

A margem do equivalente físico é a menor dos últimos doze meses. 

Veja as demais margens da indústria na parte inferior da página 2.

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