Frango vivo e abatido: evolução relativa de preços
Durante quase todo o primeiro quadrimestre de 2014, frango vivo e abatido tiveram (em valores relativos baseados em uma cotação igual a “100” nos primeiros dias do ano), praticamente a mesma evolução de preço, com pequeno ganho a favor do frango vivo – o que leva a supor que sua oferta esteve bem ajustada ao ritmo de demanda do frango abatido.
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