Agro e Prosa Episódio 523 - A modernização da defesa agropecuária

No episódio de hoje do Agro e Prosa Podcast, Divino Onaldo recebe Guilherme de Castro Souza, advogado especialista em Direito Empresarial e Comércio Exterior, sócio do renomado escritório Oliveira Souza Advogados. Com mais de uma década de experiência na área, Guilherme traz insights valiosos sobre a Lei do Autocontrole (Lei 14.515/22) e seu impacto na Agroindústria brasileira. 🌾🐄

Neste bate-papo, exploramos como a nova legislação busca modernizar as atividades agropecuárias em nosso país, introduzindo requisitos de gestão da qualidade e incentivos para o compartilhamento voluntário de resultados analíticos no processamento de alimentos, bebidas e insumos controlados pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA). Além disso, descobrimos como a utilização de inteligência artificial nas ações de fiscalização promete revolucionar o setor.

Guilherme compartilha sua visão sobre como o sistema de fiscalização agropecuária está evoluindo e se tornando mais ágil e eficiente. Desvendamos os desafios enfrentados atualmente, com pelo menos 18 setores produtivos regulados pela Secretaria de Defesa Agropecuária do MAPA. Discutimos o modelo tradicional de fiscalização baseado em observações sensoriais e subjetivas dos agentes fiscalizadores (visual, olfato, sensação térmica) e na análise documental de licenças, autorizações e registros dos estabelecimentos.