Angus, um divisor de águas na pecuária brasileira

Há muitos anos, o Brasil luta para melhorar o padrão da carne produzida no campo, com suas mais de 200 milhões de cabeças, onde predomina a genética zebuína. Especialmente nas últimas três décadas, os pecuaristas realizaram inúmeras experiências no cruzamento industrial, utilizando várias raças e tentando melhorar o rendimento e a qualidade. O Angus, já enraizada no Rio Grande do Sul, prospera, avançando no Centro-Oeste e demais regiões de pecuária, embalada pela multiplicação da IATF (Inseminação Artificial por Tempo Fixo) e pelo programa de certificação desenvolvido pela Associação Brasileira de Angus, que envolve bonificação aos produtores.

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