Leite MT: Tendência é de diminuição da lucratividade

O período de entressafra continua acompanhando a produção leiteira no Estado, com impacto direto na captação e no  preço do leite. O mês de julho/2014 foi favorável ao produtor, que recebeu pouco mais pelo seu produto, com aumento de 0,95% em comparação ao mês anterior. Em contraste com o mesmo período do ano de 2013, houve uma valorização de 6,6% no preço do leite, podendo melhorar, desta  forma, a lucratividade do bovinocultor de leite. Já a captação diminuiu 17,3 mil l/dia, e a perspectiva do mercado é que em agosto/2014 diminua ainda mais, em virtude da menor qualidade e quantidade do pasto, o que prejudica a alimentação animal e afeta diretamente a produção de leite. O  déficit na nutrição pode ser corrigido com a utilização da suplementação. Para o produtor que utiliza esta prática de manejo o período é positivo em  decorrência da diminuição nos preços do milho e farelo de soja, que são a base suplementar como fontes de proteína e energia. Sendo assim, o  cenário mostra-se positivo com o custo da suplementação em queda e com expectativa de bons preços do leite para os próximos meses.

Leia o boletim na íntegra no site do Imea