Mercado atacadista: alta no preço do boi casado

A semana passada terminou com manutenção dos preços do dianteiro 1x1 e queda da cotação da ponta de agulha para a fabricação de charque, existe dificuldade de escoamento dessas peças. 

Segundo levantamento da Scot Consultoria, o dianteiro 1x1 ficou cotado em R$13,55/kg, estável, e a ponta de agulha em R$13,30/kg, queda de 2,2% em uma semana. 

A cotação do boi casado capão e do inteiro subiu 0,6% e 0,9% no mesmo período, respectivamente, cotados em R$16,30/kg e R$15,95/kg.