Apesar do preço recorde para a arroba, pecuaristas não conseguem boas margens de lucros com a reposição elevada
Apesar das referências para o boi gordo estar elevada, isso não significa que os pecuaristas estão atingindo boas margens de lucros neste ano de 2020. Já que os animais de reposição e os custos de alimentação também estão registrando patamares recordes neste ano.
De acordo com as informações do Cepea, a reposição representa mais da metade dos custos de produção de pecuaristas recriadores –, a forte valorização do dólar neste ano elevou os preços de importantes insumos pecuários que são importados. É importante lembrar, ainda, que insumos de alimentação, como milho e farelo de soja, estão bastante valorizados.
O cenário de preços elevados para o setor mostra que a demanda aquecida, especialmente por parte do mercado externo, e a baixa oferta de animais para abate seguiram sustentando os patamares de toda a cadeia pecuária, conforme divulgou o Cepea em seu relatório mensal.
Em São Paulo, as referências para o bezerro registrou recorde mensal em setembro, de R$ 2.232,21/cabeça, com acréscimo de 4,6% em relação à média de agosto/20 e aumento de 41,7% em relação à de setembro/19. Já o preço médio do boi magro na praça paulista foi de R$ 3.381,01 em setembro, um recorde real, com avanço mensal de 8% e anual de quase 40%.
Atualmente, o indicador do boi gordo CEPEA/B3 (mercado paulista, à vista) está precificado em R$ 257,70/@, com um avanço em 3,70 % se comparado ao valor de R$ 248,50/@ que foi observado em setembro, quando renovou o recorde real da série do Cepea.
Com relação aos valores da carne no atacado, o preço recorde da carcaça casada bovina alivia um pouco frigoríficos que trabalham apenas com o mercado interno, visto que estes se deparam com a matéria-prima também nas máximas reais. “A carne em São Paulo apresentou média de preço a R$ 16,47/kg em setembro, com elevações de 6,5% em relação ao mês anterior e de expressivos 34% frente ao de setembro de 2019”, reportou o instituto.
Confira o relatório mensal do Cepea AQUI