Análise de mercado do boi gordo

Maria Gabriela O Tonini

médica veterinária

Scot Consultoria

Mercado parado.

A lentidão ocorre porque houve uma diminuição do “apetite” de compra das indústrias, por possuírem escalas confortáveis em algumas regiões; mas também porque a venda de carne está lenta.

Ao mesmo tempo, os pecuaristas não estão dispostos a entregar o gado a qualquer preço. Muitos seguram o gado, outros vendem aos poucos, na tentativa de sustentar o mercado.

De toda forma, as indústrias têm levado uma ligeira vantagem nessa “queda de braço”.

Hoje foram registrados alguns recuos nas cotações do boi e da vaca gorda. O destaque é a região Sul de Goiás, onde o preço do boi gordo caiu para R$81,00/@, a prazo, livre do funrural. Desde o início de agosto, a cotação do boi gordo nesta praça acumula baixa de 5,81%.

No Tocantins (regiões Norte e Sul) os preços também caíram, com alguns frigoríficos ofertando valores ainda mais baixos, na tentativa de segurar o mercado. Hoje o boi gordo está cotado em R$78,00/@, a prazo, livre do imposto, nas duas praças.

No atacado, preços estáveis. O mercado está um pouco mais enxuto, mas há grande dificuldade nas vendas.

Fonte: Scot Consultoria