Análise de mercado do boi gordo
Maria Gabriela O Tonini
médica veterinária
Scot Consultoria
Pouca oferta e poucos negócios no mercado do boi gordo.
Muitos frigoríficos estão com as compras paradas, aguardando as festas de final de ano para checar a evolução do mercado e então renovar o posicionamento do mercado.
Em São Paulo a maior parte dos negócios com o boi gordo ocorre entre R$81,00/@ e R$82,00/@, ambos a prazo, para descontar o funrural, com alguns negócios R$1,00/@ mais altos. Houve uma forte diminuição da oferta nos últimos dias e as escalas praticamente não evoluíram, atendendo cerca de 4 dias no Estado hoje.
Em Belo Horizonte – MG, os preços subiram novamente por causa da dificuldade das compras e hoje o boi gordo está cotado em até R$80,00/@, a prazo, livre o imposto. Nesta região, as chuvas estão atrapalhando o embarque dos animais, contribuindo para a diminuição da oferta.
De maneira geral, existe a expectativa de ligeiro aumento nas cotações em função da dificuldade nas compras.
No mercado atacadista de São Paulo, os preços subiram novamente. O traseiro hoje está nos patamares mais altos dos últimos doze anos: R$7,50/kg para o traseiro avulso e R$7,40/kg para o traseiro casado. O recorde considera valores nominais e também valores corrigidos pela inflação (IGP – DI).
CONFIRA ENTREVISTA COM FABIANO TITO ROSA SOBRE O MERCADO DO BOI GORDO. CLIQUE AQUI
Fonte: Scot Consultoria