Scot Consultoria: Estabilidade nas cotações em São Paulo

Publicado em 02/07/2025 13:33

A oferta de bovinos tem atendido à demanda dos frigoríficos, e as escalas de abate têm sido suficientes. No entanto, o escoamento da carne bovina no mercado interno está lento. Com o pagamento dos salários a partir do quinto dia útil, espera-se melhora nas vendas, o que tem deixado os compradores na espera. Já os frigoríficos exportadores estão firmes nas compras.

O boi gordo está sendo negociado em R$310,00/@, a vaca em R$283,00/@ e a novilha em R$295,00/@. O “boi China” está sendo comercializado em R$315,00/@. Ágio de R$5,00/@.

As escalas de abate atendem, em média, a onze dias. Todos os preços são brutos e com prazo.

Mato Grosso

Aumentou a oferta de bovinos, principalmente devido ao avanço do inverno e redução da capacidade de suporte das pastagens. Na região Norte, a cotação se manteve estável para todas as categorias. Com isso, o boi gordo está comercializado em R$310,00/@, a vaca em R$285,00/@ e a novilha em R$290,00/@.

Na região Sudoeste, a cotação do boi gordo se manteve estável, e a da vaca e a da novilha caiu R$2,00/@. O boi gordo está sendo negociado em R$312,00/@, a vaca em R$283,00/@ e a novilha em R$303,00/@. Na região de Cuiabá, a cotação do boi gordo e da vaca não mudou, e a da novilha caiu R$2,00/@. O boi gordo está cotado em R$312,00/@, a vaca em R$285,00/@ e a novilha em R$300,00/@.

Na região Sudeste, a cotação não mudou em relação a ontem para todas as categorias. Dessa forma, o boi gordo está cotado em R$312,00/@, a vaca em R$285,00/@ e a novilha em R$300,00/@. A cotação do “boi China” caiu R$5,00/@, sendo comercializado por R$315,00/@. Ágio de R$5,00/@ na região Norte e R$3,00/@ nas demais regiões. Todos os preços são brutos e com prazo.

Espírito Santo

A cotação do boi gordo, do “boi China”, da vaca e a da novilha se manteve estável em relação à ontem. O boi gordo está negociado em R$288,00/@, a vaca em R$265,00/@ e a novilha em R$275,00/@. O “boi China” está sendo comercializado em R$292,00/@. Ágio de R$4,00/@. Todos os preços são brutos e com prazo.

Fonte: Scot Consultoria

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