Scot Consultoria: Alta nos preços do boi gordo e da novilha em São Paulo

Publicado em 10/10/2025 15:01

A oferta de bovinos para abate ainda supre a demanda dos frigoríficos, mas com menor folga em relação aos dias anteriores, com a ponta vendedora mais retraída. Há indícios de melhora no escoamento de carne, mas ainda abaixo das expectativas da indústria. Esse cenário trouxe um ajuste positivo na cotação do boi gordo e da novilha. Assim, a arroba do boi gordo subiu R$2,00 e a da novilha, R$1,00.

Para a vaca e para o “boi China”, os preços não se alteraram na comparação diária. O boi gordo está cotado em R$307,00/@, a vaca em R$282,00/@ e a novilha em R$295,00/@. O “boi China” está cotado em R$310,00/@. Ágio de R$3,00/@. As escalas de abate estão, em média, para nove dias. Todos os preços são brutos e com prazo.

Alagoas

No estado, o escoamento da carne bovina tem melhorado, mas ainda de forma tímida e gradual. A saída das chuvas está atrasada, sem maiores alterações na oferta de bovinos e nas negociações.

Assim, o mercado manteve-se com preços estáveis para todas as categorias na comparação diária. O boi gordo está apregoado em R$295,00/@, a vaca em R$275,00/@ e a novilha em R$285,00/@. Não há referência de “boi China” no estado. Todos os preços são brutos e com prazo.

Mato Grosso do Sul

O mercado é de menor oferta de bovinos para abate no estado, com frigoríficos tendo maior dificuldade para comporem suas escalas de abate. Desta forma, a cotação da arroba bovina teve maior sustentação em parte das regiões monitoradas. Na região de Dourados, a cotação do boi gordo subiu R$1,00/@ e para as demais categorias a cotação se manteve estável.

Desta forma, o boi gordo está cotado em R$315,00/@, a vaca em R$290,00/@ e a novilha em R$300,00/@. Na região de Campo Grande, a cotação do boi gordo teve alta de R$1,00/@, enquanto para as demais categorias não houve alteração. O boi gordo está apregoado em R$314,00/@, a vaca em R$290,00/@ e a novilha em R$300,00/@. Na região de Três Lagoas, a cotação da novilha teve alta de R$3,00/@.

Para o boi gordo e para a vaca, a cotação não mudou. O boi gordo está negociado em R$315,00/@, a vaca em R$290,00/@ e a novilha em R$298,00/@. O “boi China” subiu R$2,00/@ e está negociado em R$318,00/@. Ágio de R$3,00/@ nas regiões de Três Lagoas e Dourados e de R$4,00/@ para a região de Campo Grande. Todos os preços são brutos e com prazo.

Fonte: Scot Consultoria

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