Boi: escalas voltaram a encurtar e o reflexo foi alta nas principais praças pecuárias do País

Com a resistência observada no início da semana por parte dos frigorícos, em uma tentativa de evitar novas altas para o preço da arroba, as escalas voltaram a encurtar e o reflexo disso foi alta nas mais importantes praças pecuárias do País nos últimos dias, com a exceção de São Paulo, onde todos os esforços estão concentrados para que o preço de referência não suba.
O tíipico cenário de entressafra poderia não ser tão ruim para a indústria não fosse o fato de que a sazonalidade foi deixada de lado em 2010, o que é traduzido por preços em ascendência desde dezembro de 2009, período marcado pelo início da safra passada. Desde então, o boi paulista seguiu uma linha quase ininterrupta de alta e valorizou-se 30% no período.
A participação de animais confinados nas programações de abate já é bastante considerável
e mostra que nem a chegada dos animais de cocho foi suficiente para balançar as cotações.

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