MG: Consumo e preço impulsionam mercado de cafés especiais

Publicado em 19/07/2013 08:11 476 exibições

A região de Carmo de Minas é considerada a maior produtora de cafés especiais do país.

Eles precisam de alguns cuidados extras, em altitudes elevadas e com climas bem amenos,  os cafés especiais encontram o ambiente ideal para serem cultivados.

Na propriedade da família de Luiz Paulo Pereira 750 hectares são destinados às plantações de café. Há três anos, toda a área foi preparada para cultivar apenas variedades de cafés especiais, entre elas a bourbon amarelo. A produção total é de 25 mil sacas de café por ano.

Leia a íntegra no Globo Rural

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Fonte:
Globo Rural

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