Consumo de café no país está em expansão dentro e fora de casa

O consumo de café fora de casa aumentou 2,7% em volume e 21% em valor no Brasil em 2017 na comparação com o ano-móvel encerrado em junho do ano passado, segundo dados da Kantar Worldpanel. De acordo com a consultoria, dentro de casa os incrementos observados foram de 3,9% e 10%, respectivamente.

Manuela Bastian, diretora da Kantar Worldpanel, afirmou que o aumento mais forte em valor refletiu reajustes de preços acima da inflação e o aumento do consumo de cafés de valor agregado mais alto.

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