Produtores e cooperativas de café aproveitam a proximidade da colheita para ampliar conhecimentos durante o 7º ENCOFFEE
Na semana que celebra o Dia Mundial do Café, e, 14 de abril, o Encoffee - Encontro de Gestão dos Cafeicultores 2023-, seguiu com a tradição e aprofundou os debates sobre os rumos da cafeicultura brasileira. Apesar dos custos elevados e da interferência do clima, o produtor de café está otimista com esta safra.
“A colheita está parecendo que será muito boa, embora não seja aquilo que esperávamos. A preocupação que vem agora é com o inverno chuvoso - isso pode afetar a qualidade. Por isso aconselhamos antecipar a colheita e utilizar secadores. Essas são formas de contornar a chuva neste período de colheita”, explica José Marcos Magalhães, presidente da Minasul.
Durante dois dias de evento, mais de 1.200 cafeicultores e especialistas, além de representantes de 28 empresas patrocinadoras trocaram experiências e conheceram os rumos do mercado do café, tendências e perspectivas, gestão de risco e qualidade do grão em 17 painéis e palestras. “Nós temos desafios em todas as áreas, mas estamos otimistas com a manutenção dos cafezais e aumento do consumo de café em nível global”, afirma Saulo de Carvalho Faleiros, vice-presidente Copapec.
Na 7ª edição do Encoffee, especialistas também tocaram em pontos sensíveis no cenário nacional, como os primeiros passos do novo governo e as mudanças nos aspectos políticos e econômicos, e claro, o cooperativismo. Foram mais de 35 cooperativas participantes, 42 palestrantes e painelistas e 12 veículos de comunicação apoiadores de mídia.
“Eu vejo a cooperativa muito aliada ao cafeicultor, onde está inserido o pequeno e médio produtor. Eu falo que o principal propósito é equalizar! É oferecer a mesma capacidade de condição comercial, seja de compra ou venda. Esse é o papel do Encoffee, e aqui a gente encontra diversos ‘propósitos’, que englobam gestão, revendas e distribuição”, conta Luciana Martins, Diretora Executiva do Grupo Conecta. Ela também lembra que o encontro foi na semana que celebra o Dia Mundial do Café (sexta-feira 14/04). “O principal propósito para a cafeicultura para essa data especial é conseguir equilibrar os custos e as contas. A gente vai enfrentar tempos desafiadores, mas se o produtor tiver uma boa gestão dentro da propriedade será possível crescer o PIB - crescer com o café”, conceitua.
A sétima edição do Encoffee terminou com sucesso de público, mas a agenda do Grupo Conecta, empresa especializada em eventos do agronegócio, está apenas no início. Especialistas, estudiosos, pesquisadores e representantes de cooperativas renomadas vão discutir as principais demandas do setor em 27 e 28 de junho no Royal Palm Hall, em Campinas, no interior de São Paulo.
O Grupo Conecta também realizará, dias 19 e 20 de setembro, o Top Farmers – Desenvolvendo Competências para o campo, com grandes produtores de soja, milho, café e algodão. Além disso, um dos eventos mais aguardados é o Encontro Nacional das Mulheres Cooperativistas – ENMCOOP, que neste ano será realizado dentro de um luxuoso cruzeiro em alto mar, de 21 a 24 de novembro.
“Estamos satisfeitos com mais essa edição espetacular do Encoffee, que foi enriquecedora e preparou os produtores para enfrentar os desafios dentro e fora da porteira. Mas os trabalhos continuam, e todos estão ansiosos e perguntando sobre a edição especial do ENMCOOP. De fato, será algo inédito e inesquecível! Estaremos em alto mar de 21 a 24 de novembro, com três mil mulheres de cooperativas de todo o Brasil, a bordo de um luxuoso e imponente Transatlântico da MSC. Além da experiência única, certamente quem participar trará muito conhecimento na bagagem”, conta Danilo Bomfim, sócio e Diretor de Produção do Grupo Conecta.