Café/Cepea: Lavouras de arábica têm boa floração, mas clima preocupa

Cepea, 08/10/2025 – Sudeste do Brasil após o dia 20 de setembro. Segundo pesquisadores do Cepea, o fato é relevante para um setor que aguarda ansiosamente uma recuperação da safra 2026/27. No entanto, o calor intenso e o volume ainda insuficiente de chuva já começam a preocupar cafeicultores. Essa condição pode prejudicar o pegamento das flores e, consequentemente, comprometer o potencial produtivo da próxima temporada. Com o clima, mais uma vez, trazendo incertezas neste começo de desenvolvimento da nova safra, parte dos agentes de mercado consultados pelo Cepea já começa a considerar possíveis restrições de produção para a temporada 2026/27. Quanto ao ritmo de negócios, levantamentos do Centro de Pesquisas mostram que, com “caixa” equilibrado, muitos produtores esperam momentos mais atrativos para vender.