Café/Cepea: Colheita pressiona valor do arábica em maio

O café arábica registrou forte desvalorização em maio, com a média mensal chegando a ser a menor desde outubro de 2004, em termos reais. Segundo pesquisadores do Cepea, a pressão veio do avanço da colheita da temporada 2026/27 no Brasil, que, vale lembrar, deve registrar produção recorde.

Em maio, o Indicador CEPEA/ESALQ do arábica tipo 6, bebida dura para melhor, posto na capital paulista, registrou média de R$ 1.653,92/saca de 60 kg, recuo de 157,95 Reais/sc (ou -8,7%) frente à de abril (R$ 1.811,87/sc). Trata-se da menor média mensal desde outubro de 2024 (quando havia sido de R$ 1.490,14/sc), em termos reais (os valores foram deflacionados pelo IGP-DI de abril de 2026). Ao longo do mês, o Indicador chegou a registrar os menores valores diários desde novembro de 2024, também em termos reais.

No campo, de acordo com pesquisadores do Cepea, a colheita da safra 2026/27 tem avançado em ritmo um pouco mais lento, com os grãos ainda em estágios variados de maturação e o clima (chuvas pontuais) dificultando o andamento das atividades ao longo do mês.

O Centro de Pesquisas destaca que a recente chuva de granizo no Sul de Minas Gerais, especialmente na região de Boa Esperança e Ilicínea, preocupa produtores, que ainda estão avaliando as perdas. Com a redução no volume de chuvas nos últimos dias, no entanto, as atividades voltaram a ganhar ritmo em praticamente todas as praças.