Café: Clima favorável reduz oferta de café rio

A oferta de café arábica tipo 7 bebida rio da safra 2011/12 está restrita, conforme pesquisadores do Cepea. O clima favorável à colheita do grão tem auxiliado na obtenção de lotes de melhor qualidade. Colaboradores do Cepea afirmam que a procura pelo arábica tipo 7 bebida rio segue firme, influenciada pelos altos preços dos cafés de qualidade – empresas de torrefação nacionais substituem o café tipo 6 pelo tipo 7, fazendo blends com o robusta. O Indicador CEPEA/ESALQ do arábica, a partir de 1º de julho, deixou de envolver cafés da safra 2010/11 para abranger os da temporada 2011/12. Dessa forma, houve queda especificamente do Indicador, mas o mercado nacional também esteve em alta. Nessa quarta-feira, 6, o Indicador CEPEA/ESALQ do arábica tipo 6 bebida dura para melhor, posto na capital paulista, fechou a R$ 472,39/saca de 60 kg, baixa de 5,62% em relação ao fechamento da quarta anterior.