Em relação a maio de 2009, receita cambial das carnes cresceu 32%

Os resultados podem continuar aquém do desejado. Mas em maio passado a receita cambial das carnes apresentou a melhor variação positiva deste ano, aumentando 32% em relação a maio de 2009.
A principal contribuição veio da carne bovina, cuja receita aumentou 53%. Na carne de frango o aumento foi de 23,5% e na carne suína de 14%.
O incremento da receita é decorrência da combinação de incremento nos preços médios das três carnes e de aumento de volume das carnes bovina e de frango. Em outras palavras, só a carne suína teve o seu volume reduzido. Mas compensou essa perda com uma valorização de 35% no preço, o melhor índice entre as três carnes.