Para USDA, em 2011 importação de carnes apenas retorna aos níveis de 2008

Ainda que possam aumentar perto de 2,5% em relação ao volume registrado no ano passado, em 2011 as importações mundiais de carnes apenas retornam aos níveis registrados em 2008 - ano em que aumentaram 8% e só não foram maiores (ficaram em 21,380 milhões de toneladas) devido à eclosão da crise econômica mundial.
A previsão é do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), cujos dados apontam estagnação nas importações de carne bovina (acréscimo de apenas 0,03% em relação a 2008), decréscimo nas importações de carne suína (-0,71%) e aumento de meio por cento nas importações de carne de frango.
Em relação às exportações, a previsão é a de um aumento de 3,5% sobre os números registrados em 2008. Aqui, a expansão é puxada pela carne de frango (+4,23%), vindo a seguir a carne bovina (+3,43%) e, por fim, a carne suína (+2,68%).