FAO: carnes continuam com preço muito aquém do de grãos e oleaginosas

Nos 24 meses decorridos ente maio de 2009 (época em que o mundo enfrentava o pior momento da primeira grande crise econômica deste século) e abril passado, o preço das carnes no mercado internacional apresentou valorização de 30%.

O dado, do órgão das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), foi divulgado na última sexta-feira e mostra, ainda, que nesse período, o preço dos grãos (cesta contendo trigo, arroz e milho) – produtos que há um ano chegaram a apresentar evolução de preços semelhante à das carnes – acumula nesses 24 meses valorização de 43%.

Bem mais significativa, porém, vem sendo a evolução de preços das oleaginosas (óleos e gorduras, também matéria-prima das rações animais): aumento de 55% em 24 meses.