Ibrafe: Sete estados produzem 87% do Feijão-carioca

O mercado ontem teve um menor volume de negócios, com os empacotadores procurando comprar por R$ 10 a menos. Na verdade, o que precisavam para os próximos dias já haviam fechado e agora mandam ofertas um pouco abaixo para, caso surja vendedor, fazer o preço médio. Já considerei aqui quanto o Feijão de escurecimento lento mudou o nosso mercado de Feijão-carioca. Porém falta analisar a distribuição da produção total do Brasil por estados. Ao longo do tempo, também tem havido alterações nos números. Acompanhar estas mudanças permite que o planejamento do empacotador e do produtor tenha maior chance de êxito.