Frango abatido tem preço inferior ao de um ano atrás

Segundo “players” do setor, em São Paulo os negócios com frango vivo já não fluem com a mesma agilidade dos últimos dias, pois os compradores começam a enfrentar dificuldades para repassar ao produto abatido o valor atualmente pago pela ave viva – R$2,20/kg no interior paulista.

Independente de quais sejam as razões para essas dificuldades – aumento na oferta de frangos abatidos ou simples rejeição do varejo a novas margens de preço – a realidade é que o preço médio alcançado pelo frango abatido comercializado no Grande Atacado da cidade de São Paulo é ligeiramente inferior ao de idêntico período de 2010. Além disso, o valor diário alcançado pelo produto – que nos últimos dias vinha sendo superior ao do ano passado – voltou a ficar negativo.

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