Suínos: Valor de carne suína não acompanha alta de concorrentes

Publicado em 13/04/2012 09:48 372 exibições
Após o recuo dos preços das três carnes (bovina, suína e frango) no acumulado de março, a carne suína é a única que, na parcial de abril, não apresenta recuperação, conforme indicam dados do Cepea. Nos últimos dias, devido à melhora da demanda, os preços começaram a dar ligeiros sinais de reação em algumas regiões acompanhadas pelo Cepea, mas ainda muito pontuais. Entre 30 de março e 12 de abril, a carcaça comum desvalorizou mais 3,4%. Já o preço médio do frango resfriado subiu expressivos 6,9% e, o da carcaça bovina, 6,41% – todos no atacado da Grande São Paulo.
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Cepea

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