Suíno: Criadores começam a ter lucro no RS

O presidente da Associação de Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul, Valdecir Luis Folador, tem avaliação positiva do setor, a partir do segundo semestre do ano. “Depois dos primeiros seis meses do ano, enfrentando uma crise financeira preocupante, os suinocultores do Estado devem fechar este semestre com números positivos. Os ganhos ainda são tímidos, mas pelo menos o setor deixou de registrar o distanciamento entre o custo de produção e preço recebido pelo produtor, na hora da venda do suíno vivo”, disse Folador.

De acordo com o presidente, mesmo o momento sendo de boas notícias os suinocultores precisam estar atentos para o mercado futuro da carne que produzem. “Não podemos entrar na euforia, pois a atividade tem nos mostrado que, frequentemente, é de altos e baixos, tanto que o ano de 2012 tem dois períodos bem distintos. Acumulamos grandes perdas no semestre inicial do ano, para entrarmos em um segundo período com pequenos avanços, que hoje garantem algum lucro no setor produtivo de suínos”, salientou Folador. Ele lembra que a diferença entre custo de produção e valor recebido pelo quilo do suíno são centavos. Segundo ele, o gasto para formar um quilo de suíno está próximo dos R$ 3,00. Por quilo vendido o produtor tem recebido uma média que gira na casa dos R$ 3,16.

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