Publicidade

Suínos: De março para abril, desvalorização da carne é a maior em 10 anos

Publicado em 03/05/2013 09:44 295 exibições
Os preços da carcaça comum suína negociada no atacado da Grande São Paulo, principal centro de comercialização do País – pode, então, ser tomado como “termômetro” das vendas de carne –, vêm recuando mês a mês, desde janeiro de 2013. A média da carne suína (carcaça comum) teve redução de 11% entre março e abril. Quedas entre esses dois meses são comuns, mas o percentual agora registrado é o maior da série de preços do Cepea, iniciada em 2004. Apesar disso, o valor absoluto do mês corrente é o maior para abril, em termos nominais. Já se observada a série deflacionada (IPCA), nesses 10 anos, constatam-se seis anos em que o preço em abril é maior que o atual. Em situação oposta, as peças bovinas com osso dianteiro e ponta de agulha, concorrentes da carne suína, valorizaram-se de março para abril.
Tags:
Fonte:
Cepea

RECEBA NOSSAS NOTÍCIAS DE DESTAQUE NO SEU E-MAIL CADASTRE-SE NA NOSSA NEWSLETTER

Ao continuar com o cadastro, você concorda com nosso Termo de Privacidade e Consentimento e a Política de Privacidade.

0 comentário