Mais recuos para o frango vivo na granja
Publicado em 03/05/2013 10:29
Em São Paulo, o frango vivo tem sido negociado por R$1,80/kg, valor 7,7% menor que na semana anterior. É a décima quinta semana consecutiva de quedas.
A boa oferta de animais tem sido o principal fator baixista. Entre abril e maio, considerando os preços médios, houve desvalorização de 21,8% na granja.
No atacado, a carcaça resfriada recuou 2,4% e está cotada em R$2,83/kg.
No varejo também houve desvalorização. O frango inteiro tem sido negociado por R$5,64/kg, valor 2,1% menor frente à semana anterior.
A disponibilidade de animais supera a demanda. Porém, a capitalização da população nos próximos dias deve minimizar a pressão de baixa no varejo.
Fonte:
Scot Consultoria