Preço dos ovo está em patamar firme

Mercado de ovos segue firme, com cotações estáveis.

Desde o dia 26/4, a caixa com 30 dúzias tem sido negociada por R$57,50 nas granjas paulistas.

A oferta atende à demanda das indústrias com facilidade. As negociações em preços abaixo deste patamar já estão mais comuns e devem se consolidar, caso a demanda não reaja.

Apesar da estabilidade de preços em maio, os preços médios do mês passado foram 6,2% menores que abril.

O mercado atacadista está com baixo volume de negociações, mas o início de mês anima o mercado, que acredita em boa procura. A caixa com 30 dúzias é negociada por R$62,00, em São Paulo.

No varejo, a dúzia, que estava cotada em R$4,35 na última semana de maio, atualmente é negociada por R$4,37, desvalorização de 0,5%.