Suínos: Preços do animal vivo e da carne iniciam o mês em queda

As cotações do animal vivo e da carne suína estão em queda na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea, movimento que vem sendo verificado desde o final de outubro. Segundo pesquisadores do Cepea, os preços subiram na maior parte do mês passado, impulsionados, principalmente, pela baixa oferta de animais para abate. Além disso, o aumento das exportações brasileiras de carne suína in natura em outubro também influenciou a elevação nos valores internos, já que enxugaram a disponibilidade doméstica. De acordo com colaboradores do Cepea, frigoríficos continuam pressionando as cotações do animal vivo, alegando dificuldade das vendas de carne no mercado atacadista nos atuais patamares – ainda considerados altos.