Frango Vivo: SP apresenta a primeira alta do semestre; MG também tem aumento de R$0,05/kg
Nesta quarta-feira (23), o frango vivo apresentou mais uma alta em Minas Gerais, de R$0,05/kg. O preço pago ao produtor do estado chega, portanto, a R$2,40/kg. Em São Paulo, o frango vivo também obteve sua primeira alta do semestre, sendo cotado a R$2,25. Nas outras praças do país, o preço segue inalterado.
Conforme apontado pelo AviSite, o aumento da demanda apresentado pelos abatedouros mineiros contribuiu para a alta paulista. Como as duas praças apresentam alta nesta semana, é possível que o movimento tenha continuidade nas próximas semanas.
Para o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada da Esalq/USP (Cepea), no final de junho, o aumento no consumo por conta da vinda de turistas ao Brasil (Copa do Mundo) ajudou a dar mais giros aos estoques. Recentemente, no entanto, voltou a prevalecer a demanda enfraquecida por parte dos consumidores brasileiros.
O frango, por sua vez, continua sendo a proteína mais barata nos pontos de venda. O bom cenário de exportação para bovinos e suínos faz com que estas carnes mantenham preços maiores no mercado, o que beneficia o frango mesmo com as altas margens do varejo.
Confira os preços do frango nas principais praças:
Frango Vivo | ||
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Praça | Preço - R$ / kg | Variação (%) |
Minas Gerais | 2,40 | 0,00 |
São Paulo | 2,25 | 0,00 |
Rio Grande do Sul | 2,20 | 0,00 |
Santa Catarina | 2,12 | 0,00 |
Paraná | 2,15 | 0,00 |