Frango: Exportações e baixa oferta sustentam valor da carne no Sul

Os preços da carne de frango no atacado têm mostrado comportamentos distintos na segunda quinzena de julho. Segundo levantamentos do Cepea, nas regiões voltadas para as vendas internas, como as mineiras e paulistas, os valores seguem em queda, reforçada pelo período de final de mês. Já nas praças do Sul, tipicamente exportadoras, as cotações estão mais firmes, sustentadas pelo bom desempenho dos embarques. Até a terceira semana deste mês, a média diária de carne de frango in natura exportada foi de 14,3 mil toneladas, 2,1% maior que a de junho e 5,6% superior à de jul/13 – dados Secex. No segmento de produção animal, predomina a baixa oferta de frango vivo em todas as regiões pesquisadas, o que contribui para alavancar os preços da carne em algumas localidades e limitar as quedas noutras. Já no mercado de frango vivo, o cenário é de alta de preços na maioria das regiões pesquisadas pelo Cepea.