Frango: Maiores embarques e demanda elevam preço da carne

Os preços da carne de frango estão em alta neste início de agosto. Segundo pesquisadores do Cepea, esse cenário é resultado do bom desempenho das exportações de julho, dos patamares elevados de preços das carnes concorrentes (suína e bovina) e o período de início de mês, quando a demanda tende a ser maior (recebimento dos salários). Além disso, a oferta de animais para abate segue relativamente restrita. Em relação às exportações brasileiras de carne de frango, voltaram a crescer em julho, após caírem no mês anterior, atingindo o segundo maior volume mensal da série histórica. Foram 337,2 mil toneladas do produto in natura enviadas ao exterior em julho/14, forte aumento de 20,5% em relação ao mês anterior e de 8,3% sobre igual período do ano passado, segundo dados da Secex.