Proteína Animal: Suíno vivo apresenta alta em SC e queda em MG; estabilidade no frango vivo

Nesta segunda-feira (1), o suíno vivo continua com movimento estável em grande parte das principais praças, exceto por Minas Gerais, que sofreu uma queda de preço, passando de R$4,70/kg para R$4,50/kg e Santa Catarina, que subiu para R$4,20/kg.

De acordo com o analista Allan Hedler, de Safras & Mercado, os preços do suíno vivo continuam recebendo forte influência do efeito russo, mas também é responsável a baixa disponibilidade de animais no mercado interno.

As exportações para o mercado russo para o suíno, portanto, devem ter aumento nos próximos meses, mas sem grandes volumes expressivos. Os produtores devem ser cautelosos com aumentos na produção para não entrarem em uma crise como a de 2012, quando houve uma quebra no mercado em decorrência do excesso de produção. O impacto russo pode não ser tão grande, uma vez que a Rússia já vinha diminuindo suas exportações dos Estados Unidos desde o ano passado.

Frango

O frango vivo continua estável em todas as principais praças nesta segunda-feira. O setor acredita em preços mais expressivos neste mês de setembro em função do aumento dos preços das carnes bovina e suína, que impactam diretamente no ponto de venda e na escolha do consumidor.

Hedler aponta que as aves possuem também uma maior margem de aumento de exportações, já que a produção se mostra em número elevado em relação à demanda interna - o que também impede um crescimento mais expressivo por hora.

Confira as cotações nas principais praças nesta segunda-feira: