Frango: Exportação se enfraquece, mas preço segue firme no Brasil

Os preços da carne de frango seguem em alta no mercado brasileiro neste início de setembro, mesmo com as exportações tendo registrado queda em agosto. Segundo pesquisadores do Cepea, a demanda interna está mais aquecida. Além do período de início de mês, quando normalmente o consumo aumenta, os altos patamares de preços das carnes concorrentes (bovina e suína) levam à substituição pela proteína de frango, que é mais barata. Quanto ao mercado interno de frango vivo, também vem apresentando um bom ritmo. As expectativas de aumento das exportações para os próximos meses também contribuem para o movimento altista.