Proteína Animal: Frango e suíno vivos se mantêm estáveis nas principais praças nesta sexta-feira (12)
Nesta sexta-feira (12), tanto frango quanto suíno vivo se mantêm estáveis nas principais praças do país.
O frango obteve movimento de alta durante a semana, em São Paulo e em Minas Gerais. Já o suíno chegou a ter uma alta em Mato Grosso, mas na quinta-feira o preço já voltou a ser R$3,76/kg.
Os preços mais altos para a proteína de frango vieram naturalmente, uma vez que o aumento das carnes concorrentes levam o consumidor a procurá-la nos mercados.
De acordo com análise do Cepea, o aumento do frango, por sua vez, também ajuda o suíno a fazer o movimento inverso e ter suas cotações aguardando por uma alta. Mas o Cepea lembra também que as baixas do suíno vivo têm sido limitadas por conta da oferta restrita de animais e pelas boas perspectivas relacionadas às exportações.
Confira as cotações nas principais praças:
| Suíno vivoFonte: Suino.com | ||
|---|---|---|
| Estado | Preço Máximo (R$/kg vivo) | Variação (%) |
| Santa Catarina | 4,20 | 0,00 |
| Paraná | 4,02 | 0,00 |
| Rio Grande do Sul | 4,38 | 0,00 |
| São Paulo | 4,69 | 0,00 |
| Mato Grosso | 3,76 | 0,00 |
| Goias | 3,90 | 0,00 |
| Minas Gerais | 4,50 | 0,00 |
| BRF/SC* | 3,20 | 0,00 |
| Aurora/SC* | 3,30 | 0,00 |
| Pamplona/SC* | 3,20 | 0,00 |
| Frango VivoFonte: Avicultura Industrial | ||
|---|---|---|
| Praça | Preço - R$ / kg | |
| São Paulo | 2,65 | |
| Minas Gerais | 2,80 | |
| Rio Grande do Sul | 2,40 | |
| Santa Catarina | 2,35 | |
| Paraná | 2,30 | |