Captação do leite diminui na entressafra em MT; produtor ganha mais pelo litro

A captação do leite diminuiu e registrou o menor volume do ano, aumentando a dificuldade de abastecimento das indústrias na entressafra. A constatação é do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea), que no boletim deste mês, apontou que o cenário contribuiu para “uma leve alta, de 0,59% no preço pago ao produtor, que recebeu R$ 0,854/l referentes ao leite entregue em agosto”.

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