Recorde na produção e queda no consumo derrubam o preço do ovo
Publicado em 10/11/2014 07:07
As granjas de São Paulo batem recorde na produção de ovos, mas o consumo não acompanha o ritmo e muitas aves estão sendo descartadas antes do tempo. Nunca se produziu tanto ovo em Bastos. A região é a maior produtora de ovos do Brasil e chegou esse ano a uma produção recorde de 16 milhões de ovos por dia. O setor teve um crescimento de 13%, de acordo com o Sindicato Rural.
Só em uma granja, a produção diária é de 170 mil ovos, número 10% maior que o do ano passado. Um bom resultado, não fosse o fato do consumo estar tão baixo.
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Fonte:
Globo Rural