Suínos: Carne se sustenta em julho; concorrentes se desvalorizam

Entre as carnes acompanhadas pelo Cepea (suína, bovina e de frango), a suína é a única que tem apresentado preços firmes no correr de julho. O bom desempenho das exportações tem contribuído para enxugar os estoques relativamente altos do produto. Segundo dados do Cepea, no balanço da parcial do mês, o valor da carcaça comum suína registra estabilidade, enquanto a carcaça casada bovina se desvalorizou quase 3% e o frango inteiro resfriado, 0,6% - todas negociadas no atacado da Grande São Paulo.

De acordo com a Secex, a média diária de carne suína in natura exportada na parcial de julho (até a terceira semana do mês), de 2,4 mil toneladas, supera em expressivos 60% à de julho do ano passado, de 1,5 mil toneladas embarcadas diariamente. Em relação a junho/15, quando a média diária exportada foi de 1,9 mil toneladas, o aumento é de 26,3%.