Frango Vivo: São Paulo e Minas Gerais registram novas baixas de preços nesta 5ª feira
Nesta quinta-feira (07), as cotações para o frango vivo encerram com baixa em algumas das praças de comercialização. Em São Paulo, a referência de negócios cedeu R$ 0,10 e passou a ser comercializado a R$ 2,90 pelo quilo. Já Minas Gerais registra sua terceira baixa de preços do ano, que encerra o dia com negociações a R$ 2,95 por quilo – segundo dados da Avimig (Associação dos Avicultores de Minas Gerais).
No final de dezembro, as cotações na praça paulista já vinham enfraquecendo e encerrou o mês com baixa de preços. Apesar disto, 2015 terminou com uma média de preços 7,8% superior a de 2014, de acordo com informações da Scot Consultoria. No ano passado, o cenário de recessão econômica favoreceu o consumo da proteína, por ser uma opção mais barata que a bovina e a suína.
Ainda segundo a consultoria, o início do ano deve ser de uma oferta de animais maior devido ao período de desaquecimento da demanda. Nas demais regiões, o cenário é de estabilidade neste primeiros dias de 2016.